fbpx

Aktuel menu

Den aktuelle aftenmenu gælder fra d. 31. januar til og med d. 18. februar
Se den næste aftenmenu her

En aften hos Salig Simon
Kr. 600,- pr. person

Snacks:
Vinbjergsnegl i Bourgogne
Sprød brandade og grillet peber
“Caprese”
N.V. Charles Bailly, Blanc-de-Blanc, Bourgogne, Frankrig

Koldhævet surdejsbrød med fransk smør

Forret:
Stegt torskerogn
– vadouvan, blomkål og selleri
Vin

Hovedret:
Braiseret oksetykkam
– svampe, flæsk, trøffelsauce og kartoffelcreme
Vin

Dessert:
Rom og rosin
Vin

Kaffe eller te med søde sager

Der er desuden mulighed for alkoholfri saftmenu

En stor aften hos Salig Simon
Kr. 750,- pr. person

Ekstraret:
Farseret morkel
– østers, jordskokker og røget beurre blanc
Vin

Opgrader din hovedret
+ 125,-

Steak frites
min 200 gr.
med sprøde fritter, friskrørt bearnaise og salat med vinaigrette

Den ekstra fristelse
Kr. 100,- pr. person

2 gode franske gårdoste
med knækbrød og lækkerier fra syltehylden
Et matchende glas vin til osten
50,-

Ønsker du mere end den faste pakke, kan alt lade sig gøre mod forudbestilling. Vi elsker mad, vin og en udfordring.
Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.