Salig Simons Gaard
Brogade 37, 5700 Svendborg
+45 60 38 34 98
info@saligsimonsgaard.dk
CVR. 41438045
Smileyrapport
© Resumé Gruppen ApS 2023
Den aktuelle aftenmenu gælder fra d. 31. januar til og med d. 18. februar
Se den næste aftenmenu her
Snacks:
Vinbjergsnegl i Bourgogne
Sprød brandade og grillet peber
“Caprese”
N.V. Charles Bailly, Blanc-de-Blanc, Bourgogne, Frankrig
•
Koldhævet surdejsbrød med fransk smør
•
Forret:
Stegt torskerogn
– vadouvan, blomkål og selleri
Vin
•
Hovedret:
Braiseret oksetykkam
– svampe, flæsk, trøffelsauce og kartoffelcreme
Vin
•
Dessert:
Rom og rosin
Vin
•
Kaffe eller te med søde sager
Der er desuden mulighed for alkoholfri saftmenu
Ekstraret:
Farseret morkel
– østers, jordskokker og røget beurre blanc
Vin
•
Steak frites
min 200 gr.
med sprøde fritter, friskrørt bearnaise og salat med vinaigrette
•
2 gode franske gårdoste
med knækbrød og lækkerier fra syltehylden
Et matchende glas vin til osten
50,-
Ønsker du mere end den faste pakke, kan alt lade sig gøre mod forudbestilling. Vi elsker mad, vin og en udfordring.
Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.
Salig Simons Gaard
Brogade 37, 5700 Svendborg
+45 60 38 34 98
info@saligsimonsgaard.dk
CVR. 41438045
Smileyrapport
© Resumé Gruppen ApS 2023
Åbningstider
(Køkkenet)
Tirsdag – Lørdag:
11:00 – 23:00
(11:30 – 15:30)
(17:30 – 21:30)
Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookieoplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside og hjælper vores team til at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.
Du kan justere alle dine cookieindstillinger ved at navigere i fanerne i venstre side.
Strengt nødvendige cookies skal altid være aktiveret, så vi kan gemme dine præferencer for cookieindstillinger.
Hvis du deaktiverer denne cookie, kan vi ikke gemme dine præferencer. Det betyder, at hver gang du besøger denne hjemmeside, skal du aktivere eller deaktivere cookies igen.
Bordbestilling:
Når du reserverer bord på en af Resumé Gruppens restauranter (Resumé og Salig Simons Gaard), giver du samtykke til, at vi må opbevare dine oplysninger i et givent tidsrumt.
Gavekort:
Resumé Gruppen opbevarer ikke selv informationer om betalingsmidler fx kortnumre på betalingskort, bankkontonumre eller lignende. Det er vores betalingsudbyder Epay.
Selskaber:
Vi bruger kun dine informationer til dette ene arrangement. Vi sletter dine informationer online 1 måned efter afholdelse af arrangementet. Vi gemmer den underskrevne kontrakt i et aflåst skab i 5 år efter afholdelse og derefter destrueres den. Det er kun Resumés personale, der har adgang til disse informationer.
Google Analytics:
Dette websted bruger Google Analytics til at indsamle anonyme oplysninger såsom antallet af besøgende på webstedet og de mest populære sider.
At holde denne cookie aktiveret hjælper os med at forbedre vores websted.
Facebook Pixels:
Facebooks primære annonceringscookie, som bruges til at levere, måle og forbedre relevansen af annoncer.
Du kan altid få oplyst hvilke informationer vi har liggende.