Frokostmenu

Snacks

Go’ til at starte frokosten eller sammen med et glas vin
Serveres hele dagen

Blå kartoffelchips med trøffelcreme
45,-

Franske Lucques Oliven og saltede mandler
55,-

Østers au Naturel med rødløgsvinaigrette, citron, tomat og peberrod
Pr. stk. 35,-

Mindre retter

Snegle som i Bourgogne med hvidløg, persille og pastis
95,-

Sardiner fra dåsen i olivenolie og citron med grillet brød
85,-

Gratineret gedeost med beder, valnødder og små salater
125,-

Udvalg af charcuteri og klassisk rilette med syltede sager
150,-

Frokostretter

Cremet jordskokkesuppe med sprøde kammuslinger og brisure af lufttørret skinke
155,-

Gratineret torsk med blåmuslinger, spinat og porre
165,-

Svampetoast a la creme – Ristet brioche og grønne urter
165,-

Sprød løgtærte med butterdej, lufttørret skinke, revet comte og små salater
145,-

”Croque madame”- Surdejsbrød med landskinke, gruyere, bechamel, spejlæg og grøn salat
145,-

Klassisk rørt oksetatar med pommes frites og salater i syrlig vinaigrette
175,-

Steak frites (Min 200 gr.) med sprøde fritter, friskrørt bearnaise og salat med vinaigrette
245,-

Ost & Sødt

”Cafe Gourmand”
Valgfri kaffe/te med 4 små søde sager
95,-

Udvalg af franske oste med tilbehør fra syltehylden og sprødt
Pr. stk. 35,-

Crème caramel med bora bora grand cru vanilje, silkeblød karamel og sorbet
85,-

Dagens kage fra Canelé
Dagspris

Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.