Frokostmenu

Snacks

Go’ til at starte frokosten eller sammen med et glas vin
Serveres hele dagen

Trøffelchips med sour cream & onion dip
50,-

Franske Lucques Oliven og saltede mandler
55,-

Østers au Naturel med rødløgsvinaigrette, citron, tomat og peberrod
Pr. stk. 35,-

Mindre retter

Snegle som i Bourgogne med hvidløg, persille og pastis
95,-

Sardiner fra dåsen i olivenolie og citron med grillet brød
95,-

Gratineret gedeost med pære, valnødder og brøndkarse
125,-

Udvalg af charcuteri og klassisk rilette med syltede sager – “God til 2”
175,-

Terrine af fransk andelever med ristet brioche, æblekompot og grønne blade i vinaigrette
195,-

Frokostretter

Svampetoast – Svampe a la creme på ristet brioche
175,-

Gratineret torsk med porrer, spinat og blåmuslinger
165,-

Sprød løgtærte med butterdej, lufttørret skinke, revet comte og små salater
165,-

”Croque madame”- Surdejsbrød med landskinke, gruyere, bechamel, spejlæg og grøn salat
155,-

Confiteret andelår med gratineret hvide bønner og morteau pølse i boullion
185,-

Klassisk rørt oksetatar med pommes frites og salater i syrlig vinaigrette
195,-

Ost & Sødt

”Cafe Gourmand”
Valgfri kaffe/te med 3 små søde sager
95,-

Udvalg af franske oste med tilbehør fra syltehylden og sprødt
Pr. stk. 35,-

Kirsebærclafoutis med iscreme
95,-

Lun chokoladefondant med iscreme
115,-

Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.