fbpx

Frokostmenu

Snacks

Go’ til at starte frokosten eller sammen med et glas vin
Serveres hele dagen

Blå kartoffelchips med trøffelcreme
45,-

Franske Lucques Oliven og saltede mandler
55,-

Østers au Naturel med rødløgsvinaigrette, citron, tomat og peberrod
Pr. stk. 35,-

Mindre retter

Snegle som i Bourgogne med hvidløg, persille og pastis
95,-

Sardiner fra dåsen i olivenolie og citron med grillet brød
85,-

Gratineret gedeost med beder, valnødder og små salater
125,-

Udvalg af charcuteri og klassisk rilette med syltede sager
150,-

Frokostretter

”Moules Marinières notre façon” – Dampede muslinger med persillenage, fennikel og croutons
165,-

Gratineret torsk med blåmuslinger, spinat og porre
165,-

Svampetoast a la creme – Ristet brioche og grønne urter
165,-

Sprød løgtærte med butterdej, lufttørret skinke, revet comte og små salater
145,-

Terrin af fransk andelever med ristet brioche og kvædepuré
145,-

”Croque madame”- Surdejsbrød med landskinke, gruyere, bechamel, spejlæg og grøn salat
145,-

Klassisk rørt oksetatar med pommes frites og salater i syrlig vinaigrette
175,-

Ost & Sødt

”Cafe Gourmand”
Valgfri kaffe/te med 4 små søde sager
95,-

Udvalg af franske oste med tilbehør fra syltehylden og sprødt
Pr. stk. 35,-

Crème brûlée med bora bora grand cru vanilje og sorbet
85,-

Flamberet frugttærte med iscreme
95,-

Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.