Siden 1682
Atmosfære & historie, kombineret med unikke madoplevelser
Restaurant og vinbar i hjertet af Svendborg
Velkommen til Salig Simons Gaard
Hos Salig Simons Gaard midt i Svendborg byder vi på en unik kombination af historie, atmosfære og gode smagsoplevelser. Vores restaurant er indrettet i charmerende, historiske rammer, hvor fortidens sjæl møder en afslappet og moderne stemning.
Du er velkommen til at kigge forbi restauranten på Brogade 37A, 5700 Svendborg eller booke et bord online.
Vi glæder os til at byde jer velkommen!
Restaurant og vinbar i hjertet af Svendborg
Velkommen til Salig Simons Gaard
Hos Salig Simons Gaard midt i Svendborg byder vi på en unik kombination af historie, atmosfære og gode smagsoplevelser. Vores restaurant er indrettet i charmerende, historiske rammer, hvor fortidens sjæl møder en afslappet og moderne stemning.
Du er velkommen til at kigge forbi restauranten på Brogade 37A, 5700 Svendborg eller booke et bord online.
Vi glæder os til at byde jer velkommen!
Fra vores menu
Sæsonens favoritter
Okse carpaccio
Med cantaloupmelon, parmesancreme, sprød brødcrouton og squash i ponzu
125,-
Rillette
Af røget helleflynder med syltede sennepskorn, dildcreme, rugbrødflager og urtesalat
165,-
Stegt havtaske
Med nye danske kartofler i gremolata, muslingeragout, forårsløg og romanesco kål
305,-
Oksemørbrad
Bøf af oksemørbrad med grillet tomat, ristede kartofler og sauce borderlaise
325,-
Æbletærte
Sprød tærte med karamelliserede æbler, kanel, luftig creme fraiche, ristede mandler og reduceret portvinsgel
95,-
Mazarinkage
Med vaniljecreme, jordbær, blåbær, brombær og luftig sabayonne
125,-