Julefrokost i huset
Julefrokost i Svendborg - en juleoplevelse ud over det sædvanlige
3 retters julemenu
Snacks
Flæskesvær med sennepscreme og vagtelæg rullet i tørrede karl johan svampe
Forret
Røget svinemørbrad med svampecreme, syltede svampe, croutoner i andefedt, ristede løg og tomat
Hovedret
Sprængt andebryst med kartoffelkroket og confiteret andelår. Hertil stegte æbler, marineret grønkål, (svesker i cognac?) rysteribs og andesauce med appelsin
Dessert
Luftig og sød risskum med brændte mandler, kirsebær sorbet og kanel
Sødt
Vaniljekranse og romkugler
Kr. 1095 pr. person
Snacks, bobler, 3 retter, kaffe og sødt, øl, vand og vin ad libitum. 1095 kr pr person.
Mindst 2 personer. Bestilles på dinnerbooking med forudbetaling.
Ved større selskaber end 6 personer, kontakt os på telefon
